ブログ 「コースメニュー変更①」 "本日よりコースメニューを変更いたしました! まずは前菜です。 「釜揚げしらすとアンディーブのカナッペ バジルソース」 ふっくらな愛媛県佐田岬産の釜揚げしらすと、みずみずしいアンディーブを、焼いたパンにのせたカナッペ。 釜揚げしらすの旨味とアンディーブのシャキシャキ感、パンのサクサク感が絶妙なバランスです。 バジルソースで爽やかなアクセントに。" 皆さまにお会いできることを楽しみにしております。